Mamma Mia. Italienische Rezepte mit Herz

Eine kulinarische Reise durch Italien mit der einzigartigen Graciela Cucchiara • Mit Tipps und Tricks der Kitchen Impossible-Köchin • Persönliche Anekdoten und Geschichten aus Gracielas Leben AUTHENTISCHE REZEPTE, DIE SPASS MACHEN Bunt, quirlig, authentisch und vor allem eins: lecker – dafür steht die Köchin Graciela Cucchiara, die uns mit diesem Buch ihre ganz persönliche italienischen Küche näherbringt. Mit ihrer kreativen und offenen Art begeisterte sie bereits Starköche wie Tim Mälzer oder Nelson Müller und täglich viele Besucher ihrer ausgefallenen Kochgarage in München. Auf über 200 Seiten präsentiert sie in diesem Buch Rezepte, die vor allen eins sind: gut und einfach, so wie man es von italienischen Mamas kennt.